sobota, 28 maja 2011

Kurczak w roli głównej :)

To chyba jakiś cud..
Pani M. nie śpi a Stworki tak!!!
Ich śliczne buźki pogrążone są w stanie błogości.
N. nawet uśmiecha się czasem...
Pewnie to kwestia tylko kilku minut, więc trzeba się spieszyć z pisaniem.
Na szczęście nic wielkiego w głowie nie siedzi.
No może jakiś przepis jedynie :)

Polecam na obiadek!


ZWARIOWANA PIERŚ Z KURCZAKA


-duża pierś (lub więcej,w zależności od osób)
-ser feta,
-papryka konserwowa,
-duża cebula,
-ulubione przyprawy/ lub sól i pieprz,
-olej,
-wykałaczki...

Mięsko filetujemy, a otrzymane płatki rozbijamy tłuczkiem, a następnie taplamy w przyprawach i dodajemy odrobinę oleju.
Odstawiamy pod przykryciem na min pół godziny.
Cebulę i paprykę konserwową kroimy w kostkę.
Ser feta (najlepiej Mlekovita, bo jest miękki) wrzucamy do miseczki i rozgniatamy/mieszamy razem z pokrojonymi warzywami.
Na każdy "kotlet" kładziemy trochę farszu i zamykamy go dokładnie wykałaczkami.
Smażymy (bądź grillujemy).

Można dodać sos czosnkowy (jogurt naturalny, łyżka majonezu, sok z cytryny, cukier i sporo czosnku)

SMACZNEGO!!!

12 komentarzy:

  1. Fajny przepis, wyprobuje. Fety nie mam, ale moze mozzarella zastapie.

    Milego weekendu i trzymam kciuki, zeby stworki jeszcze pospaly :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ostatnio cos miałam problem z dodawaniem komentarzy, a juz pisałąm tu PUK PUK! JEST TAM KTO?... a juz nie muszę pisać, bo jestes :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam uwielbiam kurczakowe dania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooooo uwielbiam ser feta, więc to danie dla mnie :))

    OdpowiedzUsuń
  5. szkoda, że nie jem mięsa..brzmi obiecująco:)Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. super, wypróbuję:)
    ja sos czosnkowy robię jeszcze z ziołami prowansalskimi.

    OdpowiedzUsuń
  7. Dzięki :-) Mam pomysł na obiad dla Mojego Ukochanego Misia jak wróci z delegacji :D Mam nadzieję, że się uda :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie lubię kurczaka, ale brzmi tak pysznie, że chyba się skuszę ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Co się dzieje z Pani M ?
    Dość długo nie pisałaś :(
    :*

    OdpowiedzUsuń
  10. Chyba wiem, co mąż mi zrobi jutro na obiad :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli pozostawisz swoją myśl, będzie mi bardzo miło :)