czwartek, 29 września 2011

Obiadowo...


No to pięknie.....
Pięknie...
Naprawdę :)
Za oknem złota, ciepła i pozytywna jesienna aura....
Nawet poranne wstawanie do szkoły nie jest straszne (póki co), bo wita nas słońce i całkiem przyzwoita temperatura :)
A teraz coś dla ciała..
Specjalnie dla G. przepis na wątróbkowe szaleństwo i skradziony deser kawowy...

Wątróbka zaplątana w warzywa :)


0.5kg wątróbki (najlepiej wieprzowej)
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
mała cebula lub por
sól, pieprz,
jajko
2 łyżki mąki
olej do smażenia

Warzywa i wątróbkę zmielić maszynką, następnie doprawić, wrzucić jajko i mąkę. Wymieszać.
Na rozgrzany olej nakładać niezbyt duże placki i smażyć z obu stron...

A skradziony przepis na przepyszne ciacho kawowo-bezowe znajdziecie TUTAJ.
Polecam serdecznie, bo jeśli postępuje się zgodnie z recepturą smak jest niebiański...



12 komentarzy:

  1. U nas tez bosko, az chce sie zyc. Watrobki nie lubie, ale ciacho sprobuje :)

    Pozdrawiam slonecznie,
    Magda (Na Wyspie - nie moge sie zalogowac)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak kaowowe cos jest to ja juz nie chce:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto kawowo bezowe....to musi być niebo w gębie :)))

    OdpowiedzUsuń
  4. Wątróbkę polubiłam gdy musiałam leczyć anemię ale z przyczyn "naukowych" jem rzadko ;)
    A deser....wow! taki chcę!!! :)
    I u nas też pięknie!! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. A ja pominę tym razem wątki kulinarne Twojego pisania. Natrafiłam na Twój blog poprzez MIMOCHODEM i Tabu. Rzuciłam okiem raz, rzuciłam drugi, a potem rzuciłam to, co akurat robiłam, żeby przeczytać Cię od deski do deski. Niesamowite doznanie. Nie mogę oprzeć się porównaniu do ... "Godzin" M.Cunninghama ...jednej z moich najukochańszych powieści. Ten sposób narracji, rzadki w prozie, jeszcze rzadszy w blogowym świecie urzekł mnie pewną intymnością przekazu. Masz niesamowity dar przekazywania wielu treści poprzez niewiele słów. To trudne...sama się tego wciąż uczę... bez skutku. Może podpatrując Twój blog uda mi się to wreszcie. Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  6. Ciacho na zdjęciu jak marzenie :) Muszę sama spróbować zrobić ;D

    A pogoda fakt rozpieszcza nas ;*

    OdpowiedzUsuń
  7. Również się cieszę, że nasza tegoroczna jesień jest taka piękna i słoneczna.
    Ciasto kawowe jest pyszne również polecam :)

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam jakie pysznosci ;) pozdrawiamy jesiennie juz prawie z Kolobrzegu ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. znow jakies kulinarne inspiracje ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wątróbkę pominę nie przepadam za nią.Ale na ciasteczko bardzo chętnie :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli pozostawisz swoją myśl, będzie mi bardzo miło :)